Przepis na ciasto bananowe – 5 propozycji

Witajcie, miłośnicy słodkich wypieków! Dziś przedstawiamy Wam 5 propozycji na pyszne ciasto bananowe. Banany to jeden z najbardziej popularnych składników ciast, ze względu na swój słodki smak i miękkość. W połączeniu z innymi składnikami, takimi jak cynamon, czekolada, orzechy czy granola, stanowią one idealną bazę do stworzenia pysznego i zdrowego wypieku. W dalszej części artykułu przedstawimy Wam nasze 5 ulubionych przepisów na ciasto bananowe, z pewnością znajdziecie wśród nich coś dla siebie.

Przepis na ciasto bananowe – 5 propozycji

Przepis na Klasyczne Ciasto Bananowe z Cynamonem

Klasyczne Ciasto Bananowe z Cynamonem

Składniki:

• 3 dojrzałe banany
• 1 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/4 łyżeczki soli
• 3/4 szklanki cukru
• 2 jajka
• 1/2 szklanki rozpuszczonego masła
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1 łyżeczka cynamonu

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. W misce rozgnieć banany na puree.
3. W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
4. W innej misce połącz cukier, jajka, rozpuszczone masło i ekstrakt z wanilii.
5. Dodaj puree z bananów i mieszankę mąki do miski z cukrem i jajkami i wymieszaj do połączenia składników.
6. Przelej ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy do pieczenia.
7. Wymieszaj cynamon z łyżką cukru i posyp nad ciastem.
8. Piecz w piekarniku przez około 50-60 minut, aż tester włożony do środka wyjdzie suchy.
9. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw ciasto na kilka minut, aby przestygło, a następnie wyjmij z formy i pokrój na kawałki.

Smacznego!

Przepis na Ciasto Bananowe z Płatkami Owsianymi i Orzechami

Ciasto Bananowe z Płatkami Owsianymi i Orzechami

Składniki:

• 3 dojrzałe banany
• 1 jajko
• 1/3 szklanki cukru
• 1/2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka cynamonu
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/2 szklanki oleju
• 1/2 szklanki mleka

Przygotowanie:

W dużej misce rozgnieć banany na papkę.
Dodaj jajko, cukier, mąkę, płatki owsiane, orzechy, proszek do pieczenia, cynamon i sól i dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce połącz olej i mleko i dodaj do mieszanki z bananami. Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Przełóż ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy na ciasto.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35-40 minut, aż tester wbity w środek ciasta będzie wychodzić suchy.
Ostudź ciasto przed podaniem. Smacznego!

Przepis na Ciasto Bananowe z Musli i Kokosowymi Płatkami

Ciasto Bananowe z Musli i Kokosowymi Płatkami

Składniki:

• 2 dojrzałe banany
• 1 i 1/2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki płatków owsianych
• 1/2 szklanki płatków kokosowych
• 3 łyżki cukru trzcinowego
• 1 jajko
• 1/4 szklanki oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/4 szklanki mleka
• dodatkowo: płatki kokosowe i orzechy do posypania

Przygotowanie:

1. W dużej misce rozgnieć dojrzałe banany.
2. Dodaj do nich mąkę, płatki owsiane, płatki kokosowe, cukier, jajko, olej, proszek do pieczenia, cynamon i mleko.
3. Mieszaj składniki do połączenia się.
4. Przełóż masę do formy na ciasto o średnicy 22 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Posyp wierzch ciasta płatkami kokosowymi i orzechami.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40-45 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
7. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw ciasto do ostygnięcia.
8. Podawaj ciepłe lub zimne. Smacznego!

Przepis na Ciasto Bananowe z Czekoladą i Bananami

Ciasto Bananowe z Czekoladą i Bananami

Składniki:

• 3 duże dojrzałe banany
• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 szklanki cukru
• 1 jajko
• 1/2 szklanki rozpuszczonego masła
• 1 łyżka ekstraktu z wanilii
• 1/2 szklanki posiekanej czekolady

Wykonanie:

1. Piekarnik nagrzej do 175°C. Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
2. Banany rozgnieć w misce i dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier, jajko, rozpuszczone masło i ekstrakt z wanilii. Wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
3. Do masy dodaj posiekaną czekoladę i wymieszaj.
4. Ciasto wylej do przygotowanej formy i wstaw do piekarnika na 35-40 minut, aż ciasto będzie złote i suche w dotyku.
5. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia na metalowej kratce.
6. Ciasto pokrój na kawałki i podawaj. Smacznego!

Przepis na Ciasto Bananowe z Granolą i Miodem

Przepis na Ciasto Bananowe z Granolą i Miodem

Składniki:

• 4 dojrzałe banany
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1/4 szklanki oleju kokosowego (lub innego ulubionego)
• 2 łyżki miodu
• 1 szklanka granoli

Wykonanie:

1. Banany rozgnieć widelcem lub blenderem, aż powstanie gładka masa.
2. W oddzielnej misce ubić jajka. Dodać masę bananową i wymieszać.
3. Dodać mąkę i proszek do pieczenia do masy bananowej i wymieszać, aż do uzyskania jednolitej masy.
4. Włożyć olej kokosowy i miód do masy i wymieszać.
5. Dodać granolę do masy i wymieszać.
6. Przełożyć masę do formy na ciasto i piec w 180°C przez ok. 25-30 minut, aż ciasto będzie złote i suche na dotyk.
7. Po wyjęciu z piekarnika odstawić ciasto na 10 minut, po czym wyjąć i pokroić na kawałki.

Smacznego!